Drinks

Alcoólicos

CAIPIRINHAS, CAIPIROSKAS e SAQUERINHAS DE FRUTAS

- 1 porção de frutas da estação (morango, kiwi, melancia, abacaxi, maracujá)
- 2 colheres de sopa de açúcar (ou à gosto)
- gelo em cubo (à gosto)
- 60 ml de cachaça, vodka ou saquê de boa qualidade

CAIPIRINHA TRADICIONAL

- 3/4 de um limão médio
- 2 colheres de sopa de açúcar (ou à gosto)
- gelo em cubo
(à gosto)
- 60 ml de cachaça de boa qualidade

CUBA LIBRE

- gelo em cubos (até a borda)
- 60 ml de rum claro de boa qualidade
- suco de 1/2 limão
- 2 fatias de limão
- coca-cola

MOJITO

- 3/4 de um limão
- 2 colheres de açúcar
(ou à gosto)
- 8 folhas de hortelã
- gelo em cubos (até a borda)
- 60 ml de rum de boa qualidade
- soda limonada 

MARGARITA

- 1 fatia de limão
- 1 pitada de sal
- gelo em cubos (à gosto)
- 25 ml suco de limão
- 25 ml de licor curaçau branco
- 50 ml de tequila branca

TEQUILA SUNRISE 

- 90 ml de tequila branca
- suco de 1 a 2 limões
- suco de 3 a 4 laranjas
- 90 ml de xarope granadine

BLUE LAGOON 

- 50 ml de vodka de boa qualidade
- 25 ml de licor de curaçau blue
- 100 ml de soda limonada
- fatias de limão
- gelo em cubos (à gosto)

SEX ON THE BEACH 

- gelo em cubos
(até a borda)
- 50 ml de vodka de boa qualidade
- 25 ml de suco de pêssego
- 15 ml de xarope granadine ou groselha
- 50 ml de suco de laranja

PINA COLADA 

- 80 ml de rum de boa qualidade
- 150 ml de suco de abacaxi
- 50 ml de leite de coco
- 50 ml de leite condensado
- gelo triturado (à gosto)

ALEXANDER 

- gelo em cubos (à gosto)
- 50 ml de brandy (conhaque)
- 50 ml de licor de cacau
- 50 ml de creme de
leite fresco
- 1 colher de sopa (rasa) de açúcar
- 1 pitada de canela em pó

HULK

- gelo em cubos (à gosto)
- 50 ml de vodka
- 50 ml de licor curaçau blue
- 100 ml de soda limonada
- 100 ml de fanta laranja 

Não Alcoólicos 

COQUETÉIS DE FRUTAS

- 1 porção de frutas da estação (morango, kiwi, melancia, limão, abacaxi, maracujá)
- 2 colheres de sopa de açúcar (ou à gosto)
- gelo em cubo (à gosto)
- 60 ml de água, refrigerante ou suco de boa qualidade

VIRGIN MOJITO

- 3/4 de um limão
- 2 colheres de açúcar
(ou à gosto)
- 8 folhas de hortelã
- gelo em cubos (até a borda)
- soda limonada

SAN FRANCISCO

- gelo em cubos
(até a borda)
- Suco de morango de
boa qualidade
- suco de pêssego de
boa qualidade
- 1 fatia de limão

 ABACAXI ICE

- 1 porção de abacaxi
- 1 colher de açúcar 
(ou à gosto)
- 8 folhas de hortelã
- gelo em cubos
(até a borda)
- H2O limão

 TROPICALISTA

- 1 porção de abacaxi
- 1 porção de morango
- 1 porção de kiwi
- 1 colher de açúcar 
(ou à gosto)
- gelo em cubos 
(à gosto)

 VIRGIN PINA COLADA 

-  150 ml de suco de abacaxi de boa qualidade
- 50 ml de leite de coco
- 50 ml de leite condensado
- gelo triturado (à gosto)

 VIRGIN ON THE BEACH 

- gelo em cubos (até a borda)
- 1 colher de sopa de açúcar
- 100 ml de suco de pêssego
- 25 ml de xarope granadine ou groselha
- 100 ml de suco de laranja

 NON ALCOHOLIC SANGRIA

- 1 porção de maçã
- 1 porção de abacaxi
- 2 fatias de laranja
- 2 fatias de limão
- gelo em cubos (à gosto)
- 100 ml de soda limonada
- 50 ml de groselha

LITTLE HULK

- gelo em cubos (à gosto)
- 100 ml de soda limonada
- 50 ml de licor curaçau blue
- 100 ml de fanta laranja


SODA ITALIANA

- gelo em cubos (à gosto)
- 50 ml de groselha
(ou outro xarope de fruta)
- 200 ml de soda limonada

FROZEN ABACAXI

- 50 ml de leite condensado
- 100 ml de suco de abacaxi
- 100 ml de água
- gelo em cubos 
(à gosto) 

PARAÍSO TROPICAL

- 1 porção de abacaxi em cubos
- 1 porção de frutas vermelhas
- 200 ml de água de coco
- gelo de coco ou
gelo em cubos
(à gosto)

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